Erfahrungen mit 11th Floor Event und Cocktailservice
Bewertungen (82)
Ich durfte meinen JGA in einem phantastischen Cocktailkurs nebst anschließender Weinwanderung feiern. Es war eine tolle Erfahrung, ein schönes Erlebnis und eine absolut angenehme Atmosphäre! Die Art der Umsetzung war einfach toll, großes Lob dafür! Die gepackten Rucksäcke und Taschen waren mit allem, was das Herz begehrt, bepackt. Es wurde an jedes einzelne Detail gedacht!
Wir haben für einen JGA die Weinwanderung gebucht. Als ich die Buchung anpassen wollte, war 11th Floor nicht gut erreichbar. Dies scheint aber wohl ein Einzelfall zu sein.
Die Versorgung mit Wein (auch wenn alles nur von einem Winzer war), Wasser und Snacks war ok und man darf alles an Ausrüstung (Beutel, Gläser, Kühlrucksack etc.) behalten. Für Touristen von außerhalb ist es sicherlich ein Erlebnis, aber die Tour durch die Weinberge steht für Trierer, unserer Meinung nach, in keinem Preis/Leistungsverhältnis.
Wir (4 Personen) hatten einen tollen Nachmittag
Max und Kathi haben uns verschiedene Cocktails und Shorts gezeigt. Alle sehr lecker und toll angeleitet.
Absolut zu empfehlen!
Christmas Cruise Marie Astrid 2025
Leider war das ein sehr schlechtes Event! Es fing schon damit an, dass die Musik (auch schon vor und während dem Essen) fast immer so extrem laut war, das man sich anschreien musste, wenn man sich unterhalten wollte. Meine Bitte, die Lautsprecher doch etwas leiser einzustellen, blieb leider erfolglos. Dann kam das „Galadiner“ was ja zumindest auf den Bildern ganz lecker aussah. Die Suppe war noch ganz ok aber die Entenkeule war dann der Hit im negativen Sinn. Entweder waren die Enten bereits 20 Jahre alt oder sie lagen bereits 2o Stunden unter irgend einer Wärmehaube – jedenfalls waren sie vollkommen vertrocknet, die als Püree getarnten Klöße sahen auch nicht sonderlich appetitlich aus, einzig das Rotkraut schmeckte nach Rotkraut. Dazu passte leider auch die Organisation des Getränkeausschanks (war den ganzen Abend sehr schlecht). Das lag wohl auch daran, dass es zwei verschiedene Teams gab die nichts miteinander zu tun hatten; eines für Cocktails (offensichtlich ja eine Domäne des Veranstalters und dabei sollten sie es dann besser belassen) die man separat bestellen und bezahlen musste. Der Rest der Bedienungen tauchte nach dem Hauptgang selten/nie mehr am Tisch auf (man ging scheinbar besser direkt an die Theke). Schnell waren sie allerdings beim Abräumen von Gläsern. Wenn man nicht aufpasste, waren die ganz schnell abgeräumt (und das schon noch lange vor dem Wiederanlegen und obwohl noch Wein in den Flaschen war?!) Allerdings hat es der Gruppe neben uns offensichtlich deutlich besser gefallen, was aber eher am schnell steigenden "Promillepegel“ lag. Leider kann man von einem Schiff auch nicht flüchten und geht daher am Besten erst gar nicht dahin – zumindest nicht mit dem Veranstalter. So stelle ich mir das vor, wenn man als Rentner auf diese fragwürdigen „Butterfahrten“ geht. Man hat (zu viel) dafür gezahlt, ist aber letztlich einfach nur froh, wieder im Hafen zu sein ;-(.
Wir waren gestern Abend auf der Chrismas Cruise es war ein wunderschöner Abend, die Stimmung war wirklich weihnachlich,das Schiff ist auch wirklich wunderschön, hervorzuheben ist wirklich das gesamte Personal die überaus freundlich und sehr bemüht sind! Wir waren schon einmal auf dem Schiff, der Service und die Qualität vom Essen ist wirklich gut!
Trotzdem muss ich sagen zu sehen das die Eventfahrten für nächstes Jahr schon teurer sind finde ich dann bei dem gleichen Weihnachtsessen auch wenn es traditionell Ente ist nicht so toll! Wir wollten eigentlich schon wieder für s nächste Jahr buchen aber das lässt uns das ganze überdenken. Ente ist auch nicht gerade unser Lieblingsessen dennoch nahmen wir es in Kauf um einen schönen Abend in weihnachtlicher Atmosphäre zu verbringen. 135€ & Getränke pro Person ist schon nicht günstig, leider dann auch mit einem Menü was bestimmt nicht für jedermann ist, ausser vegetarischer Variante, wäre vielleicht mal zu überlegen!
Guten Tag,
vielen Dank für Ihr Feedback zur Christmas Cruise.
Es freut uns sehr, dass Sie den Abend, die weihnachtliche Stimmung, das Schiff sowie insbesondere unser Personal als so positiv wahrgenommen haben. Auch Ihr Lob zum Service und zur Qualität des Essens wissen wir sehr zu schätzen.
Gleichzeitig nehmen wir Ihre kritischen Hinweise sehr ernst. Die Preisgestaltung für zukünftige Eventfahrten ist nachvollziehbar ein sensibler Punkt, der sowohl auf gestiegene Kosten als auch auf inhaltliche Verbesserungen im Programm zurückzuführen ist. So wurde für 2026 das Live-Musik-Angebot erweitert und zusätzlich ein DJ inklusive umfassender Licht- und Soundtechnik integriert.
Es tut uns leid, dass die Menüauswahl Ihre Entscheidung für eine Buchung im kommenden Jahr beeinflusst. Gerne können Sie uns per E-Mail kontaktieren, damit wir gemeinsam mit der Bordküche eine genussvolle Alternative zum Entengericht für Sie abstimmen und umsetzen können.
Wir würden uns freuen, Sie auch im kommenden Jahr an Bord begrüßen zu dürfen!
Beste Grüße,
Carlo Reinhard
Inhaber & Eventmanager
Super viel Spaß beim Cocktail Workshop gehabt! Entspannte Stimmung und schöne Atmosphäre. Würde ich sofort wieder mitmachen und weiterempfehlen☺️
Vielen lieben Dank für deine tolle Bewertung, Evgenia! 😊
Es freut uns sehr, dass du so viel Spaß beim Cocktail-Workshop hattest! Schön, dass du dabei warst, du bist jederzeit herzlich willkommen, wieder mitzumachen! 🍹✨
Veranstaltungen sind immer wieder, seit Jahren. Auf höchstem, professionellem Niveau. Von Planung, über die Umsetzung bis hin zu den Cocktails! 10/10
11th Floor war ein absolutes Highlight für meine Geburtstagsparty. Max war vor Ort und hat uns mit coolen Cocktails versorgt. Ein absolutes Rundum-Sorglos-Paket. Wer seine Party aufwerten will, sollte also auf jeden Fall mit Carlo und seinem Team Kontakt aufnehmen!
Cocktails waren sehr lecker! Top!
Thank you :)
Hallo Frau Brum,
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Es freut uns, dass Sie unser Proviantpaket mit regionalem Wein vom Winzer, Snacks und Wasser sowie die hochwertige Ausrüstung positiv bewertet haben.
Dass eine Weinwanderung für Triererinnen und Trierer, die die Region und ihre Weinberge bereits gut kennen, etwas anders wahrgenommen wird als von Gästen von außerhalb, können wir natürlich nachvollziehen. Vielleicht wäre ein Cocktail-Workshop zu Ihrem JGA eine gute Wahl gewesen – die Weinberge von Trier können wir leider nicht neu erfinden. An neuen Cocktailrezepten arbeiten wir dagegen regelmäßig. 😉
Gleichzeitig hatten wir schon viele Gruppen aus Trier und der Umgebung, die mit unserem Paket ein paar richtig schöne Stunden verbracht haben und positiv überrascht waren, wie viel eigentlich dahintersteckt.
Gerade der Komfort, sich um nichts kümmern zu müssen und alles fertig organisiert vorzufinden, wird oft sehr geschätzt. Dazu kommt, dass viele Gäste oft gar nicht glauben können, dass sie, zu diesem Preis, die hochwertigen Kühlrucksäcke, Weingläser, Weinglashalterungen und weiteren Accessoires nach der Tour tatsächlich behalten dürfen.
Es tut uns leid, dass Sie unsere Erreichbarkeit nicht positiv wahrgenommen haben. Sollte es telefonisch einmal nicht direkt klappen, liegt das meist daran, dass wir uns gerade in einem laufenden Kundengespräch oder in der Vorbereitung von Veranstaltungen befinden. Verpasste Anrufe – so auch Ihren – rufen wir selbstverständlich schnellstmöglich zurück. Leider konnten wir Sie bei unserem Rückruf wiederum nicht erreichen. Dass ein solches Hin und Her den Eindruck einer schlechten Erreichbarkeit entstehen lassen kann, können wir nachvollziehen.
Gleichzeitig möchten wir ergänzen, dass wir alle Ihre E-Mails innerhalb weniger Stunden beantwortet und Ihre gewünschte Anpassung sehr zeitnah umgesetzt haben.
Falls Sie Zeit finden, schreiben Sie uns gerne, was aus Ihrer Sicht für Trierer und Triererinnen gefehlt hat, damit das Erlebnis für Sie eine 5-Sterne-Bewertung verdient hätte. Wir sind jederzeit offen für konstruktive Vorschläge und Anregungen, um unsere JGA-Aktivitäten weiter zu verbessern.
Vielen Dank nochmals für Ihre offene Rückmeldung. Wir wünschen Ihnen und Ihrer Gruppe alles Gute. 🍸😊
Genussvolle Grüße,
Carlo Reinhard
Inhaber