Erfahrungen mit GSM GastroServiceMittelsachsen GmbH

Der Abiball unseres Sohnes am Flughafen Dresden sollte einer der schönsten Abende für die Abiturienten und ihre Familien werden. Leider wurde er durch die Organisation des Caterings zu einer großen Enttäuschung.

Bei über 500 Gästen und sommerlichen Temperaturen gab es lediglich zwei Getränkestationen mit jeweils nur zwei Mitarbeitern. Die Folge waren Wartezeiten von bis zu einer Stunde, nur um überhaupt etwas zu trinken zu bekommen. Besonders ärgerlich waren dabei die extrem hohen Preise: Eine Flasche Wasser kostete 7,50 €, eine Flasche Fassbrause 16 €. Gleichzeitig wurden ganze Flaschen teilweise gar nicht verkauft oder nur zu Preisen angeboten, die durch die hochgerechneten Einzelgläser völlig unverhältnismäßig waren.

Auch die Essenssituation war katastrophal. Die Speisen klangen auf der Karte vielversprechend, waren in der Realität jedoch oft gar nicht verfügbar. Wer nach langer Wartezeit endlich am Buffet ankam, fand häufig leere Behälter vor. Teilweise fehlten Teller oder Besteck, das Essen war oft nur noch lauwarm oder kalt. Man musste sich förmlich zusammensuchen, was überhaupt noch verfügbar war.

Das Schlimmste war jedoch, dass man den gesamten Abend damit beschäftigt war, irgendwo Essen oder Getränke zu bekommen. Dadurch verpassten viele Gäste wichtige Programmpunkte der Abiturienten, auf die die Schülerinnen und Schüler monatelang hingearbeitet hatten. Statt die Feier zu genießen, stand man überwiegend in Warteschlangen.

Für einen so besonderen Anlass, für den die Familien viel Geld bezahlen, ist das absolut inakzeptabel. Die organisatorischen Mängel, die langen Wartezeiten, die hohen Preise und die unzureichende Versorgung haben den Abend leider massiv beeinträchtigt.

Eine Erfahrung, die wir niemandem für eine Veranstaltung dieser Größenordnung empfehlen können.

Kulinarische Expedition mit Survival-Charakter
Liebes Cateringteam,
ich möchte mich herzlich für das einzigartige Erlebnis Abiball 2026 (500Gäste) bedanken, das Ihr Catering-Team ermöglicht hat.
Es war weniger eine Verpflegung als vielmehr ein Ausdauerwettbewerb.
Bereits die Getränkeausgabe stellte eine spannende Herausforderung dar. Nach etwa einer Stunde Anstehen durfte man sich wie ein Marathonfinisher fühlen, wenn man endlich ein Getränk in den Händen hielt. Ähnlich aufregend verlief die Essensausgabe – auch hier wurde Geduld als wichtigste Zutat serviert.
Die Preise für die Getränke waren dabei so ambitioniert, dass man kurz überlegte, ob im Becher vielleicht flüssiges Gold ausgeschenkt wird.
Auch das Essen selbst sorgte für Überraschungen. Die Speisen erinnerten angenehm an einen spontanen Besuch in der Tiefkühlabteilung eines Supermarkts. Besonders innovativ war das Konzept „solange der Vorrat reicht“ – nur dass der Vorrat offenbar bereits nach kurzer Zeit aufgebraucht war und eine Nachlieferung als optional betrachtet wurde.
Das Personal wirkte dabei, als hätte es erst wenige Minuten vor Veranstaltungsbeginn erfahren, dass tatsächlich Gäste erscheinen würden. Freundlichkeit war verständlicherweise ein Luxusgut, das ebenso knapp bemessen war wie das Essensangebot.
Zusammenfassend bleibt festzuhalten:
Die Catering Firma wirbt mit Organisationsprofis, Logistik Experten, Teamarbeit...ich glaube diese Leute hatten an unserem Abend frei. 25 Jahre Erfahrung, Leidenschaft, Herz und Verstand haben sich auch gut versteckt.
Also Finger weg!!!!

Leider hat das Catering den Abiball unseres Sohnes deutlich überschattet. Bei über 500 Gästen waren die Getränke- und Essensausgaben völlig unterbesetzt. Wartezeiten von bis zu einer Stunde waren keine Seltenheit.

Besonders ärgerlich waren die hohen Preise für eine Flasche Wasser oder für eine Flasche Fassbrause.

Auch beim Essen herrschte Chaos. Viele Speisen waren leer, es fehlten Teller oder Besteck, und das Essen war häufig nur noch lauwarm. Statt den Abend und die Programmpunkte der Abiturienten zu genießen, verbrachte man einen Großteil der Zeit in Warteschlangen.

Sehr schade, denn die Schülerinnen und Schüler hatten einen deutlich besseren Rahmen für ihren besonderen Tag verdient.

Gestern beim Abiball meines Sohnes am Flughafen in Dresden ein totales Desaster mit dieser Firma erlebt. Um an Getränke zu gelangen, musste man bis zu 35 Minuten anstehen. Es gab 2 Getränkestationen mit jeweils nur 2 Mitarbeitern und das bei über 500 Gästen und großer Hitze. Dazu kommt auch noch, dass nicht immer genügend Gläser vorhanden waren. Hat man ein großes Bier bestellt, hat man zwei kleine Gläser bekommen. Ein absolutes No-Go, wenn man die unverschämt hohen Getränkepreise bedenkt.
Auch das Essen war eine Katastrophe. Die Speisen waren lauwarm, versalzen und ständig waren die Wärmebehälter leer. Hat man das Personal höflich darauf angesprochen, dass die Chafing-Dishes wieder aufgefüllt werden müssen, dann wehte einem ein sehr unfreundlicher Wind entgegen. Wurde das Essen nach wirklich langer Wartezeit endlich aufgefüllt, fehlte es an Tellern und Besteck. Ich muss ehrlich sagen, das hat vor allem bei uns Eltern die Stimmung erheblich gesenkt. Unsere Kindern haben den Abiball so super organisiert und dann so eine Katastrophe.
Hohe Preise, unfreundliche Mitarbeiter, die meiner Meinung nach auch überhaupt nicht kompetent waren, und null Service.

Catering und Veranstalter für einen Abiball. Unorganisiert und Abzocke. Finger weg, da gibt es sicherlich deutlich bessere Firmen. Anstellzeit Getränke 1 Stunde !!!, Essen 1 Stunde und war dann bereits nach einer Stunde alle! 1 Liter Lichtenauer rote Brause 16 € !! Kostet im Handel 1,50 €.

Отличная фирма, грузят очень быстро, угостили йогуртами🤗🤗🤗

Heute beim Sommerbiathlon 31.08.25
Es ist eine Frechheit, lauwarme alte Bockwurst. Keiner vom Personal hat Ahnung vom Bier zapfen, schal ohne Kohlensäure. Auch in Mathe sieht es duster aus, ohne Handy geht es nicht.

Eigentlich minus 5, trotz mehrfacher telefonischer Nachfrage zur Bestellung und der damit gegebenen Lieferzusage fehlt die Sendung bei mir, was super toll ist weil es ein Geschenk zu einem 60 zigsten werden sollte. Trotz mehrfacher Nachfrage und gegebener telefonischer Zusagen wurde mir nie eine Sendungsnummer gegeben und auch wurde ich nie über den Status informiert. Der Kontakt zur ersten Sohle Onlineshop ist auch nur über Umwege möglich was schon in ungutes Gefühl gibt, auch die Bezahlart „Vorkasse“ ist nicht zeitgemäß hier gibt es mit PayPal oder Kreditkarte bessere Möglichkeiten. Nun ja, hoffe der Trank kommt noch irgendwann einmal an. Das die Dame an Telefon sehr nett war löst das Problem jetzt leider auch nicht. Sorry gutes Produkt unterirdischer Service klar keine Empfehlung für den Onlineshop

Echt teurer und geizig Service.
Kunde der nach einem vernünftigen aperol spritz fragt wird in Frage gestellt. Für 8€ darf der aperol spritz durchaus auch nach aperol schmecken und nicht nur nach sekt :)